愛媛県産ブランド牛「愛媛あかね和牛」の試食宣伝が23日、松山市湊町5丁目のいよてつ高島屋であり、県職員らが買い物客に脂肪を抑えて赤身が多く、ヘルシーな牛肉をアピールした。